

مستخلص الشاي الأخضر هو خلاصة نباتية موحدة مستخلصة من أوراق الشاي، ويحتوي على بوليفينولات الشاي كمكونه النشط الأساسي. يتميز مركب EGCG، وهو المونومر الرئيسي، بنشاط مضاد للأكسدة استثنائي. يوفر هذا المستخلص فوائد متعددة تشمل تأثيرات مضادة للأكسدة، ودعم صحة التمثيل الغذائي، والحفظ الطبيعي، وفعالية العناية بالبشرة، مما يجعله مادة خام مثالية متعددة الوظائف لتطوير الأغذية الصحية، والمشروبات الوظيفية، ومنتجات العناية بالبشرة، ومنتجات الصحة الطبيعية. نقدم مجموعة كاملة من المنتجات الموحدة، تتراوح من 50% بوليفينولات الشاي إلى 98% EGCG عالي النقاء.
رقم الصنف :
LEAFCHEM053الطلب (الحد الأدنى للكمية) :
100kgsمنشأ المنتج :
Chinaلون :
Pale yellow to light brownميناء الشحن :
Shanghai, Chinaمهلة :
2-3 weeksوزن :
25kgرقم القضية :
90046-52-5الصيغة الجزيئية :
C₂₂H₁₈O₁₁مظهر :
Pale yellow to light brown fine powder, with a slight natural tea aroma, odorless or almost odorlessفحص :
50%, 70%, 98%طلب :
Dietary supplements & health food Functional foods & beverages Cosmetics & personal care Natural food preservative
المزايا الأساسية
تركيز عالٍ وتوحيد قياسي:
يمكن توحيد محتويات المكونات الأساسية بوليفينولات الشاي و EGCG بدقة (بوليفينولات الشاي: 50٪ - 98٪ نطاق شائع؛ EGCG: حتى 40٪ - 90٪)، مما يضمن فعالية المنتج المستقرة والتي يمكن التنبؤ بها.
شبكة مضادات الأكسدة الفائقة:
تتجاوز قدرته المضادة للأكسدة بكثير قدرة فيتامين سي وفيتامين إي. ويمكنه التخلص بفعالية من الجذور الحرة المختلفة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.
دعم صحي شامل ومتعدد الأهداف:
مدعومة بالأبحاث، فإنها تُحدث آثارًا إيجابية في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتنظيم استقلاب الجليكوليبيد، وإدارة وزن الجسم، وتوفير الحماية العصبية، وتعزيز وظيفة المناعة.
مصادر طبيعية وأمان عالٍ:
مستخلص من أوراق الشاي الطبيعية، يتميز هذا المنتج بمستوى عالٍ من الأمان وقبول واسع من قبل المستهلكين، بما يتماشى مع التوجه العالمي نحو المنتجات ذات العلامات النظيفة.
تقنية التنقية المتقدمة: تُستخدم تقنيات حديثة مثل الفصل الغشائي والتنقية الكروماتوغرافية. فبينما تُعزز هذه التقنيات المكونات النشطة المستهدفة، فإنها تزيل بفعالية الكافيين ومخلفات المبيدات والمعادن الثقيلة.
المواصفات الفنية
| غرض | الوصف والمواصفات |
| المكونات النشطة الرئيسية | بوليفينولات الشاي، إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) |
| المحتوى الموحد | بوليفينولات الشاي: متوفرة بنسب 50%، 70%، 98%. إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG): متوفرة بنسب 40%، 60%، 95% وما فوق. |
| خيارات منخفضة الكافيين | تتوفر مواصفات مخصصة بمحتوى كافيين ≤ 0.5% أو ≤ 1.0% |
| الأنشطة البيولوجية الأساسية | 1. فعالية قوية مضادة للأكسدة وقدرة على التخلص من الجذور الحرة 2. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي 3. يقدم الدعم لإدارة الوزن 4. تأثير طبيعي مضاد للالتهابات وحماية للبشرة |
مجالات التطبيق الرئيسية
المكملات الغذائية والأطعمة الصحية
يُستخدم في إنتاج الكبسولات والأقراص والمساحيق لدعم مضادات الأكسدة، وإدارة الوزن، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ.
الأطعمة والمشروبات الوظيفية
تمت إضافته كمكون وظيفي إلى المشروبات الصحية ومنتجات التغذية الرياضية والزبادي والوجبات الخفيفة.
مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية
يتم دمجها في تركيبات منتجات العناية بالبشرة المتميزة لمكافحة الشيخوخة، وتهدئة البشرة وإصلاحها، والحماية من أشعة الشمس.
مواد حافظة طبيعية للأغذية
يستخدم كمضاد أكسدة طبيعي في الزيوت والأطعمة الغنية بالدهون، ليحل محل المواد الحافظة الاصطناعية أو يحل محلها جزئياً.
الأسئلة الشائعة: مستخلص الشاي الأخضر
س: ما هو مستخلص الشاي الأخضر، وما هي مكوناته النشطة الرئيسية؟
أ: مستخلص الشاي الأخضر هو مستخلص نباتي معياري مُستخلص من أوراق نبات الكاميليا الصينية الرقيقة باستخدام تقنيات استخلاص وتنقية حديثة. مكوناته النشطة الأساسية هي بوليفينولات الشاي، ويُعدّ إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) المونومر الأقوى والأكثر تمثيلاً، وهو المسؤول عن النشاط المضاد للأكسدة والنشاط البيولوجي الرئيسي للمستخلص. كما يحتوي على كميات ضئيلة من عديدات السكاريد الطبيعية الموجودة في الشاي والأحماض الأمينية ذات التأثيرات التآزرية.
س: ما هي الميزة الأساسية لمستخلص الشاي الأخضر في النشاط المضاد للأكسدة؟
ج: إن قدرتها المضادة للأكسدة تتجاوز بكثير قدرة فيتامين ج وفيتامين هـ - يمكن لمركب EGCG أن يقضي بشكل فعال على الجذور الحرة المختلفة (مثل أنيون فوق الأكسيد، وجذر الهيدروكسيل) في جسم الإنسان، ويحمي الخلايا من التلف التأكسدي، ويشكل شبكة مضادة للأكسدة متعددة الطبقات أكثر استقرارًا ومتانة من مضادات الأكسدة الفردية، مما يجعله مادة خام طبيعية مضادة للأكسدة سائدة في الصناعة.
س: ما الفرق بين البوليفينولات الموجودة في الشاي ومركب EGCG في مستخلص الشاي الأخضر؟
أ: تُعدّ بوليفينولات الشاي مزيجًا كاملًا من المكونات الفينولية النشطة في مستخلص الشاي الأخضر (بما في ذلك EGCG وEGC وECG وغيرها)، ويُعتبر EGCG المونومر الأكثر نشاطًا في بوليفينولات الشاي، حيث يُساهم بنحو 50-70% من إجمالي النشاط المضاد للأكسدة. تُعتبر بوليفينولات الشاي اقتصادية في منتجات مضادات الأكسدة العامة، بينما يُناسب EGCG عالي النقاء التركيبات المتطورة ذات متطلبات الفعالية المُحددة (مثل صحة القلب والأوعية الدموية، ومنتجات العناية بالبشرة المُضادة للشيخوخة).
س: ما هي المواصفات القياسية لمستخلص الشاي الأخضر التي تقدمونها؟
ج: نحن نقدم مجموعة كاملة من المنتجات الغذائية/الصحية/الصيدلانية/التجميلية ذات محتوى مكونات أساسية قابل للتخصيص:
بوليفينولات الشاي: 50%، 70%، 98% (مواصفات شائعة، قابلة للتخصيص لنطاقات أخرى)؛
EGCG: 40%، 60%، 95% وما فوق (مونومر عالي النقاء، للتركيبات الراقية)؛
تدعم جميع المواصفات التخصيص منخفض الكافيين (الكافيين ≤0.5% أو ≤1.0%) لتطوير المنتجات الحساسة للكافيين.
س: هل يمكنكم توفير مستخلص الشاي الأخضر القابل للذوبان في الماء لتركيبات المشروبات؟
ج: نعم. يتميز مستخلص الشاي الأخضر القياسي لدينا بقابلية ذوبان جيدة في الماء، ويمكننا تخصيص مستخلص شاي أخضر عالي الذوبان في الماء باستخدام تقنية تعديل خاصة للمشروبات الوظيفية الصافية، والمشروبات السائلة، والمشروبات الصلبة. لا يحتوي المستخلص القابل للذوبان في الماء على أي ترسبات، ويتميز بلون ولمعان ثابتين، ولا يؤثر بشكل ملحوظ على نكهة منتجات المشروبات.
س: هل تقدمون مستخلص الشاي الأخضر منزوع الكافيين، وما هي تقنية إزالة الكافيين المستخدمة؟
ج: نعم. نحن نعتمد تقنية التقطير الجزيئي منخفض الحرارة وتقنية امتصاص الراتنج لإزالة الكافيين، مما يقلل محتوى الكافيين إلى ≤0.5% (حتى المستويات الضئيلة) مع زيادة الاحتفاظ ببوليفينولات الشاي ونشاط EGCG إلى أقصى حد - تجنب فقدان المكونات النشطة الناتج عن إزالة الكافيين التقليدية بدرجة حرارة عالية، وضمان فعالية وجودة المستخلص.
س: ما هي مجالات التطبيق الأساسية لمستخلص الشاي الأخضر، وما هي المواصفات الموصى بها لكل مجال؟
ج: إنها مادة خام طبيعية متعددة الوظائف تستخدم على نطاق واسع في أربعة مجالات رئيسية، مع توصيات محددة للمواصفات:
المكملات الغذائية / الأطعمة الصحية: 50٪ -70٪ بوليفينولات الشاي (فعالة من حيث التكلفة) لمضادات الأكسدة / إدارة الوزن؛ 98٪ بوليفينولات الشاي / 40٪ -60٪ EGCG لدعم صحة القلب والأوعية الدموية / الدماغ؛
الأطعمة/المشروبات الوظيفية: 50% بوليفينولات الشاي (قابلة للذوبان في الماء) للمشروبات/الزبادي/الوجبات الخفيفة الصحية، يوصى بمواصفات منخفضة الكافيين لمنتجات الأطفال والبالغين منخفضة الكافيين؛
مستحضرات التجميل / العناية الشخصية: 70٪ - 98٪ بوليفينولات الشاي / 60٪ - 95٪ EGCG للعناية بالبشرة المضادة للشيخوخة / المهدئة / الواقية من الشمس، مناسبة للسيرومات والكريمات والأقنعة والتونر؛
حفظ الطعام الطبيعي: 98% من البوليفينولات الشاي عالية النقاء للزيوت/الأطعمة الغنية بالدهون (مثل المكسرات ومنتجات اللحوم) كمضاد أكسدة طبيعي ليحل محل المواد الحافظة الاصطناعية.
س: هل مستخلص الشاي الأخضر متوافق مع المواد الخام الشائعة، وما هي أهم ملاحظات التركيبة؟
أ: يتميز بتوافقه الممتاز مع معظم المواد الخام، بما في ذلك الفيتامينات (فيتامين ج، فيتامين هـ)، والأحماض الأمينية، والمستخلصات النباتية (الجنسنغ، الصبار)، والمضافات الغذائية، ومواد العناية بالبشرة الأساسية. ملاحظات هامة حول التركيبة والتصنيع:
درجة الحرارة: مستقر عند ≤80 درجة مئوية؛ أضف في المرحلة الأخيرة من المعالجة بدرجة حرارة عالية (مثل الخبز والتعقيم) لتجنب فقدان المكونات النشطة؛
الرقم الهيدروجيني: مناسب للتركيبات المحايدة إلى الحمضية الضعيفة (الرقم الهيدروجيني 4.0-7.0)؛ تجنب البيئات الحمضية/القلوية القوية لمنع ترسب البوليفينول وتقليل النشاط؛
التخزين: امزج مع مضادات الأكسدة (مثل فيتامين هـ) في التركيبات الزيتية؛ تجنب التلامس طويل الأمد مع أيونات المعادن (استخدم حاويات زجاجية/بلاستيكية) لمنع تغير اللون؛
المشروبات: استخدم مواصفات قابلة للذوبان في الماء، وتجنب الخلط طويل الأمد مع الأنظمة عالية السكر / عالية الكحول لضمان الاستقرار.
ترك رسالة