

لاكتات الكالسيوم (CAS 814-80-2) ملح كالسيوم عضوي عالي التوافر الحيوي للأغذية والمكملات الغذائية
رقم الصنف :
LEAFCHEM056الطلب (الحد الأدنى للكمية) :
100kgsمنشأ المنتج :
Chinaلون :
White to off-whiteميناء الشحن :
Shanghai, Chinaمهلة :
2-3 weeksوزن :
25kgرقم القضية :
814-80-2 (Anhydrous); 5743-47-5 (Pentahydrate)الصيغة الجزيئية :
C₆H₁₀CaO₆·nH₂O (n=0 or 5)مظهر :
White to creamy white crystalline powder or granules, odorlessفحص :
98.0% – 101.0%طلب :
Food & beverage fortifier, dietary supplements, pharmaceuticals, personal care, pet food
لاكتات الكالسيوم (Casium Lactate, CAS 814-80-2) هو ملح كالسيوم عضوي ذو توافر حيوي عالٍ، يتم إنتاجه عن طريق معادلة حمض اللاكتيك الطبيعي بمصدر للكالسيوم.
يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض أو منتج حبيبي، يتميز بذوبان عالٍ، وطعم محايد، ومعدل امتصاص ممتاز، وتهيج منخفض للجهاز الهضمي.
يستخدم لاكتات الكالسيوم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية ومنتجات العناية الشخصية، باعتباره مادة مضافة غذائية آمنة ومعترف بها بشكل عام (GRAS).
إنها مادة خام مثالية لادعاءات المنتجات "عالية الكالسيوم" ومكملات التغذية بالكالسيوم.
المزايا الأساسية
المواصفات الفنية
| غرض | المواصفات النموذجية | معيار الاختبار |
| اسم المنتج | لاكتات الكالسيوم | —— |
| رقم CAS | 814-80-2 (لا مائي)؛ 5743-47-5 (خماسي الهيدرات) | —— |
| الصيغة الجزيئية | C₆H₁₀CaO₆·nH₂O (n=0-5) | —— |
| مظهر | مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء إلى بيضاء كريمية، عديمة الرائحة | —— |
| التحليل (على أساس الوزن الجاف) | 98.0% – 101.0% | GB 1886.21-2016 |
| محتوى الكالسيوم (Ca) (على أساس الوزن الجاف) | ≥ 13.0% | —— |
| الخسارة عند التجفيف | خماسي الهيدرات: 22.0% - 27.0%؛ لا مائي: ≤ 3.0% | —— |
| الذوبان في الماء | يجتاز الاختبار (يذوب بسهولة في الماء الساخن) | —— |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≤ 20 ملغم/كغم | GB 1886.21-2016 |
| الزرنيخ (As) | ≤ 2.0 ملغم/كغم | GB 1886.21-2016 |
| الرصاص (Pb) | ≤ 2.0 ملغم/كغم (≤ 0.3 ملغم/كغم للدرجة عالية النقاء) | —— |
| الرقم الهيدروجيني (محلول مائي بنسبة 1:20) | 6.0 – 8.0 | —— |
مجالات التطبيق الرئيسية
1. صناعة الأغذية والمشروبات
معزز غذائي بالكالسيوم: يُضاف إلى عصائر الفاكهة، ومشروبات البروتين النباتي، والحليب المعدل، ومسحوق الحليب، وأغذية الأطفال، ومنتجات الحبوب، ومعجنات المخابز، وما إلى ذلك، لدعم الادعاءات الغذائية "عالية الكالسيوم".
الجرعة الموصى بها: 12-24 جم/كجم لمنتجات الحبوب، 23-46 جم/كجم لأغذية الأطفال.
منظم الحموضة ومثبتها: يستخدم في الهلام والمربى والطماطم المعلبة وما إلى ذلك، لضبط درجة الحموضة وتحسين قوام الجل.
الجرعة الموصى بها في الجيلي: 3-6 جم/كجم.
محسن الجودة: يستخدم في الخبز والمعجنات كعامل منظم ومخمر لتحسين بنية المنتج.
2. الأغذية الصحية والمكملات الغذائية
مصدر الكالسيوم عالي التوافر البيولوجي: يعمل كمكون أساسي لمكملات الكالسيوم للأقراص والكبسولات والحبيبات والسوائل الفموية، مع معدل امتصاص عالٍ وتهيج منخفض للجهاز الهضمي.
تركيبات لمجموعات خاصة: مناسبة لمنتجات مكملات الكالسيوم للأطفال والنساء الحوامل والنساء المرضعات والنساء في سن اليأس وكبار السن.
3. صناعة الأدوية
أدوية مكملات الكالسيوم: تستخدم للوقاية من اضطرابات نقص الكالسيوم وعلاجها، مثل هشاشة العظام، والتكزز، والكساح، ونقص تنسج العظام.
المواد المساعدة الصيدلانية: تستخدم كحشو للأقراص أو كمادة مساعدة لتحسين الاستقرار.
4. العناية الشخصية ومجالات أخرى
العناية بالفم: يستخدم في تركيبات معجون الأسنان للمساعدة في تقوية مينا الأسنان.
حفظ الفواكه والخضراوات: يستخدم لحماية لون الفواكه والخضراوات الطازجة المقطعة وحفظها.
أغذية الحيوانات الأليفة: يستخدم كمعزز غذائي للكالسيوم.
الأسئلة الشائعة: لاكتات الكالسيوم
1. ما هو لاكتات الكالسيوم؟
لاكتات الكالسيوم هو ملح كالسيوم عضوي يتميز بتوافره الحيوي العالي، ويُستخدم على نطاق واسع كمضاف غذائي، ومُقوٍّ غذائي، ومادة خام صيدلانية. يتميز بذوبانه العالي، وطعمه المحايد، وامتصاصه السريع، وانخفاض تهيجه للجهاز الهضمي.
2. ما هي الدرجات الرئيسية لـ لاكتات الكالسيوم التي تقومون بتوريدها؟
نحن نوفر لاكتات الكالسيوم من الدرجة الغذائية والصيدلانية، بما في ذلك الأشكال اللامائية والخماسية الهيدرات، بالإضافة إلى الدرجات العادية وعالية النقاء.
3. ما هي التطبيقات الرئيسية لـ لاكتات الكالسيوم؟
يُستخدم على نطاق واسع في:
الأطعمة والمشروبات (تدعيم الكالسيوم، تنظيم الحموضة، تحسين الملمس)
المكملات الغذائية (أقراص الكالسيوم، كبسولات، سوائل فموية)
المستحضرات الصيدلانية (علاج نقص الكالسيوم، السواغات)
منتجات العناية الشخصية وأغذية الحيوانات الأليفة
4. هل استخدام لاكتات الكالسيوم آمن؟
نعم. لاكتات الكالسيوم معترف به عمومًا على أنه آمن (GRAS) ويتوافق مع GB 1886.21 و FCC و USP وغيرها من المعايير الدولية.
5. ما هو محتوى الكالسيوم في لاكتات الكالسيوم؟
نسبة الكالسيوم ≥ 13.0% (على أساس الوزن الجاف)، مما يجعلها مصدراً فعالاً ومستقراً للكالسيوم.
6. هل يمكن استخدام لاكتات الكالسيوم في المشروبات الحمضية؟
نعم. يتميز بذوبان واستقرار جيدين في الأنظمة الحمضية، مما يجعله مثالياً للعصائر والمشروبات المدعمة.
7. هل تدعمون الطلبات بالجملة والإمدادات المستقرة؟
بصفتنا شركة مصنعة للمصدر، فإننا ندعم الإنتاج على نطاق واسع والإمداد بالجملة المستقر بأسعار المصنع التنافسية.
ترك رسالة