حمض اللاكتيك 88%، مادة حمضية وحافظة صالحة للأكل

حمض اللاكتيك 88% (CAS 50-21-5) هو حمض عضوي عالي النقاء مُستخلص من التخمر البيولوجي، وهو سائل لزج شفاف عديم اللون أو مائل إلى الصفرة قليلاً، يتميز بحموضة طبيعية، وخصائص قوية مضادة للبكتيريا، ومرطبة، ومخلبية. وباعتباره مركباً أساسياً متعدد الاستخدامات، فهو مادة خام رئيسية في صناعة الأغذية والمشروبات (كمادة حمضية)، ومستحضرات التجميل (كمادة مرطبة)، والبلاستيك القابل للتحلل الحيوي (مونومر PLA)، والمنظفات الصديقة للبيئة. نوفر أنواعاً منه للاستخدامات الغذائية والصناعية، مع مخزون ثابت ودعم فني احترافي.