ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
لاكتات الكالسيوم مركب من حمض اللاكتيك والكالسيوم، صيغته الجزيئية C₆H₁₀CaO₆، ويوجد عادةً على شكل خماسي الهيدرات (C₆H₁₀CaO₆·5H₂O). رقمه في CAS هو 814-80-2 (للصيغة اللامائية). يظهر على شكل مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء إلى بيضاء مصفرة، عديم الرائحة أو ذو رائحة مميزة خفيفة. وباعتباره ملح كالسيوم عضوي، يتميز بذوبانه الجيد (خاصة في الماء الساخن) وتوافره الحيوي العالي للغاية، بالإضافة إلى طعمه المعتدل وعدم وجود أي مرارة أو قابض. يُستخدم على نطاق واسع كمُقوٍّ غذائي للكالسيوم، ومكمل غذائي، ومنظم حموضة، ومثبت، وهو مثالي للأطعمة والمنتجات الصحية والمستحضرات الصيدلانية التي تتطلب معايير صارمة للطعم.
رقم الصنف :
LEAFCHEM053الطلب (الحد الأدنى للكمية) :
100kgsمنشأ المنتج :
Chinaلون :
White to off-whiteميناء الشحن :
Shanghai, Chinaمهلة :
2-3 weeksوزن :
25kgرقم القضية :
Anhydrous: C₆H₁₀CaO₆; Pentahydrate (Main Spec): C₆H₁₀CaO₆·5H₂Oالصيغة الجزيئية :
C₃H₆O₃مظهر :
White to off-white crystalline powder or granules, odorless or with a slight characteristic odorفحص :
Pentahydrate: 12.0% - 13.5% (EDTA Titration Method); Anhydrous: ≥27.0% (EDTA Titration Method)طلب :
Nutritional Supplements & Health Food Food & BeveragePharmaceutical Industry Anti-sensitive ingredient for toothpaste, calcium nutritional preservative for fruit & vegetable post-harvest treatment
لاكتات الكالسيوم (CAS 814-80-2) هو ملح كالسيوم عضوي عالي التوافر الحيوي، يظهر على شكل مسحوق أو حبيبات بيضاء. يتميز بمذاقه المحايد، وامتصاصه العالي، وقلة تهيجه للجهاز الهضمي، مما يجعله مُقوّيًا مثاليًا للكالسيوم ومكونًا وظيفيًا للمكملات الغذائية المتميزة، والأطعمة والمشروبات (العصائر، ومسحوق الحليب)، والصناعات الدوائية. بصفتنا شركة مصنعة، نوفر إمدادات مستقرة من الكالسيوم، بدءًا من المواد الغذائية وصولًا إلى المواد الدوائية، مما يُسهم في تطوير منتجات مُدعّمة بالكالسيوم ذات امتصاص أفضل ومذاق ألذ.
المزايا الأساسية
المواصفات الفنية
| غرض | مواصفة | طريقة الاختبار / ملاحظات |
| مظهر | مسحوق أو حبيبات بيضاء إلى بيضاء مصفرة | الفحص البصري |
| محتوى الكالسيوم (Ca) (على أساس الوزن الجاف) | ≥ 12.0%-13.5% (خماسي الهيدرات) | طريقة المعايرة باستخدام EDTA |
| رُطُوبَة | ≤ 24.0%-30.0% (للخماسي الهيدرات) | طريقة كارل فيشر أو طريقة فقدان الوزن عند التجفيف |
| قيمة الرقم الهيدروجيني (محلول مائي بنسبة 10%) | 6.0-8.0 | طريقة قياس الجهد الكهربائي |
| المواد غير القابلة للذوبان في الماء | ≤ 0.1% | طريقة الترشيح الوزني |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≤ 10 ملغم/كغم | مطيافية الامتصاص الذري (AAS) |
| الزرنيخ (As) | ≤ 2 ملغم/كغم | طريقة بقعة الزرنيخ أو مطيافية التألق الذري (AFS) |
| الرصاص (Pb) | ≤ 3 ملغم/كغم | مطيافية الامتصاص الذري (AAS) |
مجالات التطبيق الرئيسية
المكملات الغذائية والأطعمة الصحية:
الاستخدام الأساسي: مصدر مثالي للكالسيوم للمنتجات المدعمة بالكالسيوم مثل أقراص الكالسيوم والكبسولات والحبيبات والسوائل الفموية، ويتميز بقدرة امتصاص عالية وتحمل جيد للجهاز الهضمي.
يتم تركيبه في الأطعمة لفئات سكانية محددة ذات احتياجات متزايدة من الكالسيوم، بما في ذلك النساء الحوامل والأطفال وكبار السن.
صناعة الأغذية والمشروبات:
تدعيم الكالسيوم: يُضاف إلى عصائر الفاكهة، ومشروبات البروتين النباتي، ومسحوق الحليب، وحليب الصويا، وحبوب الإفطار، وما إلى ذلك، من أجل ادعاءات عالية بشأن محتوى الكالسيوم في الملصقات.
تنظيم الحموضة والتخثر: يستخدم كمادة تخثر في حلوى الجيلي والهلام، أو كمعدل للعجين في المخبوزات.
الحفاظ على النكهة: بفضل مذاقه المحايد، يتم استخدامه على نطاق واسع في الأطعمة الممتازة التي تتطلب تدعيمًا بالكالسيوم دون المساس بالنكهة الأصلية.
صناعة الأدوية:
يُستخدم كمكمل للكالسيوم أو كمادة مساعدة صيدلانية في المستحضرات الصيدلانية.
قطاعات أخرى:
صناعة معجون الأسنان: يستخدم كمكون مضاد للحساسية أو معدل كاشط في تركيبات معجون الأسنان.
الزراعة: يستخدم كمادة حافظة غذائية تحتوي على الكالسيوم لمعالجة الفواكه والخضروات بعد الحصاد.
الأسئلة الشائعة: لاكتات الكالسيوم
س: ما هو لاكتات الكالسيوم، وما هي خصائصه الأساسية؟
أ: لاكتات الكالسيوم (CAS 814-80-2، الصيغة الجزيئية C₆H₁₀CaO₆) هو ملح كالسيوم عضوي عالي التوافر الحيوي، يوجد عادةً على شكل خماسي الهيدرات. وهو مسحوق/حبيبات بلورية بيضاء إلى بيضاء مصفرة ذات طعم محايد، لا طعم مرّ أو قابض، ولا يسبب تهيجًا كبيرًا للجهاز الهضمي. من أهم مزاياه سرعة امتصاصه العالية، وذوبانه الجيد، وثبات أدائه، وتوافقه الواسع مع مختلف الأجهزة، مما يجعله مُقوّيًا مثاليًا للكالسيوم ومكونًا وظيفيًا للأغذية والمكملات الغذائية والأدوية.
س: ما هو الفرق الرئيسي بين لاكتات الكالسيوم ومصادر الكالسيوم الأخرى (مثل كربونات الكالسيوم، سترات الكالسيوم)؟
أ: تكمن الاختلافات الأساسية في معدل الامتصاص والطعم وتحمل الجهاز الهضمي، كما هو موضح في المقارنة الرئيسية:
لاكتات الكالسيوم: كالسيوم عضوي، توافر حيوي عالٍ، لطيف على جسم الإنسان، تهيج منخفض، طعم محايد، لا يؤثر على نكهة الطعام، مناسب للمنتجات الحساسة للطعم وللمكملات الغذائية طويلة الأمد بالكالسيوم؛
كربونات الكالسيوم: كالسيوم غير عضوي، محتوى كالسيوم عالٍ ولكن معدل امتصاص منخفض، يسبب بسهولة عدم الراحة بسبب حموضة المعدة، وله طعم مر واضح، وهو مناسب للمنتجات المدعمة بالكالسيوم منخفضة التكلفة؛
سترات الكالسيوم: كالسيوم عضوي، معدل امتصاص معتدل، ذوبان جيد، لكن تكلفته عالية، مناسب للتركيبات الراقية ذات الدفعات الصغيرة.
س: ما هي المواصفات الرئيسية لمنتج لاكتات الكالسيوم (خماسي الهيدرات/اللامائي)؟
ج: نحن نوفر لاكتات الكالسيوم من الدرجة الغذائية والصيدلانية، بما في ذلك بشكل أساسي المواصفات الخماسية الهيدرات (الأكثر شيوعًا) واللامائية، مع مؤشرات أساسية تتوافق مع المعايير الدولية والوطنية:
خماسي الهيدرات: محتوى الكالسيوم (على أساس جاف) 12.0%-13.5%، الرطوبة 24.0%-30.0%، درجة الحموضة (محلول مائي 10%) 6.0-8.0، الأكثر فعالية من حيث التكلفة والأكثر استخدامًا على نطاق واسع؛
اللامائي: محتوى أعلى من الكالسيوم (≥27.0٪)، رطوبة منخفضة، مناسب للتركيبات الحساسة للماء (مثل المشروبات الصلبة الجافة، ومكملات الصحة البودرة).
كلا المواصفات تخضع لرقابة صارمة على المعادن الثقيلة (Pb ≤3 ملغم/كغم) والزرنيخ (As ≤2 ملغم/كغم).
س: لماذا يعتبر لاكتات الكالسيوم مناسباً كمكمل غذائي طويل الأمد للكالسيوم لفئات سكانية معينة؟
ج: كونه ملح كالسيوم عضوي مُدمج مع حمض اللاكتيك (مكون طبيعي في جسم الإنسان)، يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة دون الحاجة إلى كمية كبيرة من حمض المعدة، ويُسبب تهيجًا طفيفًا للجهاز الهضمي. وهو مناسب كمكمل غذائي للكالسيوم للنساء الحوامل والأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في وظائف الجهاز الهضمي، كما أن مذاقه المحايد يجعله مقبولًا لدى جميع الفئات العمرية.
س: ما هي مجالات التطبيق الأساسية لـ "لاكتات الكالسيوم"، وما هي كميات الإضافة الموصى بها؟
ج: إنها مادة خام متعددة الوظائف للكالسيوم ذات تطبيقات واسعة في أربعة مجالات رئيسية، والكمية الموصى بإضافتها (بناءً على خماسي الهيدرات، وتخضع لاحتياجات التركيبة الفعلية والمعايير التنظيمية المحلية):
المكملات الغذائية والأغذية الصحية: 5%-30% من التركيبة الإجمالية (أقراص/كبسولات/حبيبات/سوائل فموية من الكالسيوم)؛ 1%-5% للأغذية المخصصة لفئات سكانية محددة (النساء الحوامل/الأطفال/كبار السن)؛
الأطعمة والمشروبات: 0.1%-2% لعصائر الفاكهة/مشروبات البروتين النباتي/مسحوق الحليب/حبوب الإفطار (للحصول على ملصقات عالية الكالسيوم)؛ 0.5%-3% للحلوى الهلامية/الجيلاتينية (مادة تخثر) والمخبوزات (معدل العجين)؛
صناعة الأدوية: 2%-10% كمكمل للكالسيوم في المستحضرات الصيدلانية؛ كمية مناسبة كمادة مساعدة صيدلانية (منظم/مثبت لدرجة الحموضة)؛
قطاعات أخرى: 1%-5% في معجون الأسنان (مكون مضاد للحساسية/معدل كاشط)؛ 0.05%-0.5% في المعالجة الزراعية بعد الحصاد (مادة حافظة غذائية من الكالسيوم للفواكه والخضروات).
س: هل لاكتات الكالسيوم متوافق مع المواد الخام الشائعة في تركيبات الأغذية/المكملات الغذائية؟
ج: نعم. يتمتع بتوافق ممتاز مع معظم المواد الخام الغذائية/المكملات الصحية، بما في ذلك الفيتامينات (فيتامين د/ج، والتي يمكن أن تعزز امتصاص الكالسيوم)، والكربوهيدرات (السكروز، والمالتوديكسترين)، والكحوليات السكرية (الزيلتول، والسوربيتول)، والمكثفات (صمغ الزانثان، والكاراجينان) والمستخلصات النباتية.
ملاحظة هامة: تجنب الخلط طويل الأمد مع المواد الخام القلوية القوية بكميات كبيرة (سيؤثر ذلك على الذوبان واستقرار الكالسيوم)؛ يوصى بإضافة فيتامين د إلى التركيبة لتحسين معدل امتصاص الكالسيوم بشكل أكبر.
ترك رسالة
شبكة IPv6 مدعومة