ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
رقم الصنف :
Full Detailsالطلب (الحد الأدنى للكمية) :
100kgsمنشأ المنتج :
Chinaلون :
White to pale yellowميناء الشحن :
Shanghai, Chinaمهلة :
2-3 weeksوزن :
25kgرقم القضية :
25013-16-5الصيغة الجزيئية :
C₁₁H₁₆O₂مظهر :
White to pale yellow waxy solid or crystalline powder with a slight characteristic odor; slowly volatilizes at room temperatureفحص :
≥ 98.5% (HPLC)طلب :
Food Industry Cosmetics Feed Industry Packaging
مادة BHA (بيوتيلاتيد هيدروكسي أنيسول، CAS 25013-16-5)، والمعروفة أيضاً باسم مضاد الأكسدة، هي مضاد أكسدة اصطناعي عالي الكفاءة ومستقر قابل للذوبان في الزيت. توجد على شكل مادة صلبة شمعية بيضاء إلى صفراء باهتة أو مسحوق بلوري ذي خصائص مضادة للأكسدة استثنائية.
يمنع مركب BHA الخاص بنا بشكل فعال التزنخ التأكسدي في الزيوت والأطعمة والأعلاف التي تحتوي على الزيوت، مما يؤدي إلى إطالة عمر المنتج بشكل كبير.
باعتبارها مادة مضافة غذائية معترف بها عالميًا، تستخدم مادة BHA على نطاق واسع في الزيوت الصالحة للأكل والأطعمة المقلية والمخبوزات ومنتجات اللحوم والعلكة ومستحضرات التجميل والأعلاف.
بصفتنا شركة تصنيع مصادر محترفة، فإننا نوفر مادة BHA عالية النقاء من الدرجة الغذائية والصيدلانية، مما يدعم الإمداد بالجملة المستقر للعملاء العالميين.
المزايا الأساسية
1. خصائص مضادة للأكسدة استثنائية
فعالية عالية: فعال بشكل خاص ضد أكسدة الدهون الحيوانية. تشير الدراسات إلى أن مادة BHA وحدها قادرة على إطالة فترة استقرار الأكسدة (فترة الحث) لشحم الخنزير بشكل ملحوظ من 4 ساعات إلى 16 ساعة.
الاستقرار الحراري: مستقر في درجات الحرارة العالية ومقاوم للتدهور في ظل الظروف القلوية الضعيفة، مما يجعله مثالياً لتقنيات المعالجة ذات درجات الحرارة العالية مثل القلي والخبز.
التأثير التآزري: عند دمجه مع مضادات الأكسدة الأخرى مثل BHT و PG و TBHQ، فإنه ينتج تأثيرًا تآزريًا، مما يعزز بشكل كبير الأداء العام لمضادات الأكسدة.
2. خاصية تبخير فريدة
يتميز مركب BHA بخاصية تبخير فريدة. فهو يتبخر وينتقل إلى سطح الطعام، موفراً حماية مستمرة للأطعمة المعلبة. هذه الميزة الفريدة يصعب استبدالها بمضادات الأكسدة الأخرى.
3. سوق ناضجة ومعتمدة عالمياً
الصين: تمت الموافقة على الاستخدام وفقًا للمعيار GB 2760 بجرعة قصوى تبلغ 0.2 جم/كجم.
الولايات المتحدة الأمريكية: مدرجة كمادة GRAS (معترف بها عمومًا على أنها آمنة) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
الاتحاد الأوروبي: معتمد للاستخدام في لوائح إضافات الأغذية.
دولي: تم تقييمه من قبل لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالمواد المضافة للأغذية (JECFA)، مع تحديد كمية يومية مقبولة (ADI) تتراوح بين 0-0.5 ملغم/كغم من وزن الجسم.
4. مرونة التطبيق
يمكن إضافته مباشرة إلى الزيوت والدهون.
يمكن إذابته في مادة حاملة ورشه على سطح الطعام.
يمكن تطبيقه على الطبقة الداخلية لمواد التغليف.
المواصفات الفنية
| غرض | المواصفات النموذجية | معيار الاختبار/ملاحظات |
| اسم المنتج | BHA / بوتيل هيدروكسي أنيسول | يُعرف أيضًا باسم |
| رقم CAS | 25013-16-5 | المعرف الرئيسي |
| الصيغة الجزيئية | C₁₁H₁₆O₂ | —— |
| الوزن الجزيئي | 180.25 | —— |
| مظهر | مادة صلبة شمعية أو مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر باهت | رائحة مميزة خفيفة |
| فحص | ≥ 98.5% | مؤشر نقاء النواة |
| نقطة الانصهار | 48 درجة مئوية - 63 درجة مئوية | يتوافق مع معايير لجنة الاتصالات الفيدرالية |
| الخسارة عند التجفيف | ≤ 0.5% | —— |
| بقايا عند الاشتعال | ≤ 0.1% | —— |
| الزرنيخ (As) | ≤ 3 ملغم/كغم | —— |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≤ 10 ملغم/كغم | —— |
| الذوبانية | غير قابل للذوبان في الماء، قابل للذوبان بحرية في الزيوت والإيثانول والبروبيلين جليكول | تُعد قابلية الذوبان في الزيت سمة أساسية له |
التطبيق الرئيسي
1. صناعة الأغذية: مضادات أكسدة عالية الكفاءة للزيوت والدهون
مادة BHA هي مادة مضافة كلاسيكية تُستخدم على نطاق واسع لمنع التزنخ التأكسدي في الزيوت والدهون. وتشمل استخداماتها الرئيسية ما يلي:
الزيوت والدهون الصالحة للأكل: يمنع أكسدة الزيوت النباتية والحيوانية. الجرعة الموصى بها: 0.1 - 0.2 غ/كغ (بناءً على محتوى الدهون).
الأطعمة المقلية: تستخدم في المعكرونة سريعة التحضير، ورقائق البطاطس، والمكسرات المقلية، وما إلى ذلك، للحفاظ على نضارة المنتج.
المخبوزات: يتم وضعها على البسكويت والمعجنات وكعك القمر وما إلى ذلك، لمنع فساد الدهون.
منتجات اللحوم: يحفظ لحم الخنزير المجفف والنقانق واللحوم المملحة، مما يطيل مدة صلاحيتها.
قاعدة العلكة: تحمي المكونات الزيتية في تركيبات قاعدة العلكة.
ملاحظة تنظيمية: وفقًا لـ GB 2760، فإن الحد الأقصى المسموح به لاستخدام BHA في الطعام هو 0.2 جم / كجم (بناءً على محتوى الدهون).
2. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
مستحضرات التجميل الزيتية: تضاف إلى أحمر الشفاه والكريمات وزيوت الجسم وما إلى ذلك، لمنع التزنخ التأكسدي للزيوت.
تثبيت العطر: يعمل على تثبيت مكونات العطر، مما يمنع الأكسدة والتدهور.
3. صناعة الأعلاف
علف الحيوانات: يمنع أكسدة الدهون في العلف، مما يحافظ على نضارته وقيمته الغذائية.
طعام الحيوانات الأليفة: يطيل مدة صلاحية طعام الحيوانات الأليفة ويمنع فساده.
4. تطبيقات تغليف المواد الغذائية
بفضل خصائصه الفريدة كمبيد تبخيري، يمكن استخدام مادة BHA على السطح الداخلي لمواد تغليف المواد الغذائية. تعمل هذه المادة عن طريق التبخير لتوفير حماية مستمرة مضادة للأكسدة للمنتجات الغذائية المغلفة.
الأسئلة الشائعة: BHA
1. ما هو BHA (بيوتيلاتيد هيدروكسي أنيسول)؟
مادة BHA، أو بوتيلاتيد هيدروكسيانيسول (CAS 25013-16-5)، هي مضاد أكسدة اصطناعي عالي الفعالية وقابل للذوبان في الزيت. تظهر على شكل مادة صلبة شمعية بيضاء إلى صفراء باهتة أو مسحوق بلوري، وتستخدم على نطاق واسع لمنع التزنخ التأكسدي في الأطعمة ومستحضرات التجميل والأعلاف.
2. ما هي الوظائف الرئيسية لـ BHA؟
تشمل المزايا الأساسية لشركة BHA ما يلي:
منع التزنخ التأكسدي: يمنع بشكل فعال تلف الزيوت والدهون.
إطالة مدة الصلاحية: يطيل بشكل كبير من نضارة المنتجات.
الثبات الحراري: مستقر تحت درجات الحرارة العالية، ومناسب للقلي والخبز.
خاصية التبخير: يتطاير وينتقل إلى أسطح الطعام لتوفير حماية مستمرة.
3. ما مدى فعالية BHA في منع أكسدة الدهون؟
تشير الدراسات إلى أن مادة BHA قادرة على إطالة فترة استقرار الشحم ضد الأكسدة بشكل ملحوظ. فعلى سبيل المثال، يمكنها زيادة فترة التحفيز للشحم من 4 ساعات إلى 16 ساعة، مما يجعلها فعالة للغاية في حفظ الدهون الحيوانية.
4. في أي الصناعات يُستخدم BHA بشكل شائع؟
يتم تطبيق تحليل القيمة المضافة (BHA) في أربعة قطاعات رئيسية:
صناعة الأغذية: الزيوت الصالحة للأكل، والأطعمة المقلية، والمخبوزات، ومنتجات اللحوم، والعلكة.
مستحضرات التجميل: أحمر الشفاه، والكريمات، وزيوت الجسم، والعطور.
صناعة الأعلاف: أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة.
تغليف المواد الغذائية: يستخدم خاصية التبخير لحماية الأطعمة المغلفة.
5. ما هي المعايير التنظيمية لـ BHA؟
BHA معتمد ومنظم عالميًا:
الصين: تمت الموافقة عليه بموجب GB 2760، بجرعة قصوى تبلغ 0.2 جم/كجم (بناءً على محتوى الدهون).
الولايات المتحدة الأمريكية: مصنفة على أنها آمنة بشكل عام (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
الاتحاد الأوروبي: معتمد للاستخدام كمادة مضافة غذائية.
دوليًا: تم تقييمه من قبل لجنة الخبراء المشتركة المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية (JECFA)، مع تحديد كمية يومية مقبولة (ADI) تتراوح بين 0-0.5 ملغم/كغم من وزن الجسم.
6. كيف ينبغي تطبيق BHA في إنتاج الغذاء؟
تقدم شركة BHA طرق تطبيق مرنة:
إضافة مباشرة: يُخلط مباشرة مع الزيوت والدهون.
الرش: قم بإذابة المنتج في مادة حاملة ورشه على أسطح الطعام.
التغليف: يوضع على الطبقة الداخلية لمواد التغليف للحماية من الطور البخاري.
7. هل يعمل BHA بشكل جيد مع مضادات الأكسدة الأخرى؟
نعم. يُنتج BHA تأثيرًا تآزريًا قويًا عند دمجه مع مضادات أكسدة أخرى مثل BHT وPG وTBHQ. هذا المزيج يُحسّن بشكل كبير الأداء العام لمضادات الأكسدة.
8. ما هي احتياطات السلامة الخاصة بـ BHA؟
السمية: تجنب الابتلاع.
طريقة التعامل: ارتدِ معدات الوقاية (قفازات، نظارات واقية) لتجنب ملامسة الجلد/العينين.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن الحرارة واللهب.
9. ما هي درجات النقاء والتعبئة والتغليف التي تقدمونها؟
نُوفر مادة BHA عالية النقاء بنوعين: غذائي وصيدلاني. تتوفر عبوات بأحجام متنوعة لتلبية احتياجاتكم، مما يضمن إمدادًا مستقرًا بكميات كبيرة للطلبات العالمية.
ترك رسالة
شبكة IPv6 مدعومة